Close
Ketahui, Manfaat Brokoli Ampuh Untuk Mencegah Anemia

Ketahui, Manfaat Brokoli Ampuh Untuk Mencegah Anemia

Salam sejahtera! Selamat datang di Berbagi Sehat, Situs seputar informasi tentang kesehatan. Kali ini saya akan membahas tentang Ketahui, Manfaat Brokoli Ampuh Untuk Mencegah Anemia.

Anemia terjadi ketika ada penurunan jumlah sel darah merah yang bersirkulasi di dalam tubuh. Ini adalah kelainan darah yang paling umum pada populasi. Gejalanya bisa berupa sakit kepala, nyeri dada, dan kulit pucat.

Baca juga:   Ini Dia Khasiat Telur Untuk Penderita Anemia

Definisi

Anemia adalah Kondisi memiliki jumlah sel darah merah atau jumlah hemoglobin yang lebih sedikit dari normal. Anemia mengurangi kapasitas darah untuk membawa oksigen. Pasien dengan anemia mungkin merasa lelah, mudah lelah , tampak pucat, mengembangkan palpitasi , dan menjadi sesak napas. Anak-anak dengan anemia kronis rentan terhadap infeksi. Penyebab utama anemia adalah perdarahan, hemolisis (penghancuran berlebihan sel darah merah), kekurangan produksi sel darah merah (seperti pada penyakit sumsum tulang), dan kekurangan produksi hemoglobin normal (seperti pada anemia sel sabit dan anemia defisiensi besi). Perempuan lebih cenderung memiliki anemia daripada laki-laki karena kehilangan darah menstruasi. Pada anak-anak, anemia paling sering disebabkan oleh kekurangan zat besi. Anemia juga sering disebabkan oleh perdarahan gastrointestinal yang disebabkan oleh obat-obatan, termasuk obat-obatan umum seperti aspirin dan ibuprofen.

Apa Itu Hemoglobin ?

Hemoglobin merupakan senyawa pembawa oksigen pada sel darah merah. Hemoglobin dapat diukur secara kimia dan jumlah Hb/100 ml darah dapat digunakan sebagai indeks kapasitas pembawa oksigen pada darah. Sedangkan Menurut William, Hemoglobin adalah suatu molekul yang berbentuk bulat yang terdiri dari 4 subunit. Setiap subunit mengandung satu bagian heme yang berkonjugasi dengan suatu polipeptida. Heme adalah suatu derivat porfirin yang mengandung besi. Polipeptida itu secara kolektif disebut sebagai bagian globin dari molekul hemoglobin.

Hemoglobin adalah molekul protein pada sel darah merah yang berperan penting dalam peningkatan kinerja fisik, sebab hemoglobin memiliki fungsi untuk mengikat oksigen dan mengantarkan oksigen yang dibutuhkan jaringan selama beraktifitas. Pada saat melakukan aktifitas, maka individu melakukan kontraksi otot yang memerlukan energi. Energi diperoleh dari metabolisme dalam sel yang membutuhkan oksigen dan menghasilkan sisa berupa uap air (H2O) dan karbondioksida. Apabila seseorang melakukan latihan fisik, maka latihan fisik tersebut akan menyebabkan terjadinya hipoksia (kekurangan oksigen dalam darah) dan hipoksia sendiri dapat memicu peningkatan hemoglobin dalam darah. Karna Hipoksia akan merangsang sekresi hormon eritropoietin dalam sirkulasi darah, dengan disekresikannya hormon eritropoietin, maka akan merangsang produksi proeritoblas dari sel sistem hematopoetik di sumsum tulang dan eritropoietin juga akan mempercepat tahap eritoblastik dibandingkan dengan keadaan normal. Sehingga produksi sel darah merah baru akan semakin cepat.

Produksi proeritroblas dimulai pada awal pembentukan hemoglobin dan secara otomatis akan dimulai bersamaan dengan pembentukan sel darah merah. Dengan latihan yang rutin maka hipoksia akan terus terjadi, sehingga merangsang sekresi hormon eritropoetin secara teratur yang akan menyebabkan produksi sel darah merah dalam sumsum tulang juga akan semakin bertambah banyak. Begitu juga dengan pembentukan hemoglobin yang dibentuk bersamaan dengan sel darah merah.

Ketahui, Manfaat Brokoli Ampuh Untuk Mencegah Anemia

Ketahui, Manfaat Brokoli Ampuh Untuk Mencegah Anemia – Brokoli dikenal dengan sebutan super food. Karena manfaat brokoli yang sangat banyak dan cukup kompleks, terutama untuk cegah anemia. Namun, brokoli tidak boleh dihangatkan setelah dimasak. Brokoli mengandung nitrat seperti pada bayam, jika dipanaskan nitrat ini akan berubah menjadi asam nitrat yang dapat memiu timbulnya kanker. Brokoli dapat dimakan langsung atau juga dimasak. Namun, perlu diperhatikan juga brokoli cukup dimasak sebentar saja karena jika terlalu lama kadar nutrisinya akan hilang. Karena itu, usahakan untuk tidak memasak atau merebus brokoli lebih dari 5 menit. Brokoli tergolong sayuran penambah darah bagi tubuh manusia. Zat besi serta asam folat pada brokoli ini sangat bermanfaat untuk mengurangi resiko kekurangan sel darah merah atau anemia.

Brokoli dikenal kaya akan zat besi, vitamin A, C, K, B6, kalsium, folat, serat, dan antioksidan. Semua itu penting untuk cegah anemia. Dengan kandungan nutrisi sebaik itu, tidak heran kalau brokoli memberikan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh dan dapat mencegah anemia.

Brokoli mempunyai manfaat sebagai sayuran penambah darah. Kandungan zat besi yang terdapat dakam brokoli dan asam folat pada sayuran ini mampu menambah persediaan zat besi dan asam folat bagi para penderita anemia.

Penting juga bagi para penderita anemia untuk menghindari minum teh sebelum, saat dan setelah makan. Teh mengandung zat yang dapat menghambat penyerapan zat besi di saluran pencernaan, sehingga disarankan untuk tidak minum teh berdekatan dengan waktu makan Anda. Sekian pembahasan kali ini, semoga bermanfaat dan sehat selalu. Salam sejahtera!

Posted by: Berbagi Sehat

Ketahui, Manfaat Brokoli Ampuh Untuk Mencegah Anemia

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *